卡茨说，“近年来有越来越多的竞争者进入这个市场，但是我们在技术应用和推广方面还是保持一些优势，现在关键是尽快扩大生产规模。”据他透露，绿环公司正在图桑兴建新的厂房，预计今年年底落成投入使用，届时员工人数也将扩充一倍多，计划在图桑当地的生物柴油年产量为2.5万加仑，此外在加州的洛杉矶、圣地亚哥等地区也加紧与合作伙伴一起开发这一方兴未艾的清洁能源市场。
英国：让废弃食用油助力“绿色产业”

        英国每年大概产生22.5万吨废弃食用油。这些废油的去向十分透明，主要用于绿色燃料及绿色发电行业，而将其提炼成“地沟油”再回流入食物链的现象并不存在。归纳来看，英国废弃食用油的规范处理主要得益于政府的有效监管和政策支持。

        废油去向透明

        ●餐馆如果不能提供废油去向证明，将面临严厉的处罚措施。

        英国政府规定，餐饮行业、食品制造业的经营者只能将废弃食用油交给合法废油收集商，收集商需持有英国环境署颁发的特许执照。一般情况下，餐馆和食品制造商会与某家废油收集商签订年度合同，后者提供特定容器用来盛装废弃食用油，并定期前来收取，同时，收集商还会向前者提供收油证书。卫生部门不定期对餐馆及食品制造商进行抽查，要求其提供一系列卫生证书，其中包括废油去向的证明。如果不能按要求提供，将面临严厉的处罚措施。

        英国环境署还规定，餐饮业经营者不得将废弃食用油与其他废弃食物混合抛弃，也不能直接将其倒入下水道，以防引起堵塞、滋生细菌并进一步影响河道，从而增加水务公司处理废水的成本。

        伦敦唐人街水月巴山饭店的陈经理告诉《经济参考报》记者，与水月巴山签订合约的残余食物收集商向该饭店免费提供两种塑料桶，一种用于倾倒一般残余食物，一种用于倾倒废弃食用油，残余食物每天收集一次，废油则隔天收集。双方都不向对方支付费用。但陈经理表示，也有一些收油公司愿意付费收集废油。

        政府双管齐下管理废油

        ●在行政方面，对废弃食用油进行严格、透明、有效的监管;从市场手段方面则大力扶持对废弃食用油进行“绿色”处理的行业。

        英国政府采取行政和市场手段双管齐下，有效解决了餐厨废油回收和利用问题。