横滨市是日本环境模范城市，注重发展生物柴油。该市所有学校食堂废弃的食用油都被运送到专门的福利工厂，制造成生物柴油。这些生物柴油作为污水处理厂柴油发动机的替代燃料使用，从而达到了削减二氧化碳排放的目的。

        现在，废油回收已经成为一项产业。回收废油需要经过严格认证，从收集、运输、保管到再生，必须符合建设循环社会的要求。以ACORN德之风项目公司为例，该公司提出了“混在一起是垃圾，分开就是资源”的口号，它在回收废油时，把水、机械油、洗涤剂以及塑料、金属片等分开，作为工业原料使用。

        此外，日本国内围绕废油回收利用的技术活动也较多。例如京都高级技术研究所就开发出了小型生物柴油燃料制造机。这种机器非常小巧，如同普通双门冰箱，它利用废弃的食用油生产生物柴油，还把生物柴油与石灰石结合生产出实用的催化剂。日本市场上还销售一种废弃食用油处理剂，只要加入废油就可以制造出肥皂，用于厨房清洁，可谓一举两得。